Выбор бокалов для вина

04/10/2015

16

Бокалами называют изделия, которые делаются из тонкостенного стекла. Они используются для того чтобы дегустировать и употреблять разного вида напитки. При этом для каждого напитка существуют свои виды бокалов. Например, бокалы для вина должны быть подобраны правильно. Это необходимо чтобы напиток полностью раскрыл все вкусовые качества. Некоторые могут подумать, что это не играет никакой роли. Но если пить вино из гранёных стаканов, то разница будет ощутима. Так почему же настолько важно подобрать именно хорошие винные бокалы? Чтобы дать ответ на этот вопрос необходимо рассмотреть критерии и особенности выбора. Прежде всего важное значение имеет форма бокала. Если она правильная, то это позволяет в полной мере раскрыться аромату и неповторимому вкусу винного букета. Дальше стоит обратить внимание на толщину стенок посуды, диаметр и обработку ободка. Эти три критерия будут влиять на вкусовые качества. Поэтому очень важно при выборе обращать на них внимание. Если бокалы подобрать по случаю, то они могут стать отличным подарком для друзей или близких людей. Большой выбор самых разнообразных бокалов для любых напитков можно найти на http://www.ru.all.biz/.

В зависимости от того какое именно вино будут наливать, подбирается соответствующий бокал. Если это шампанское, то форма посуды должна быть вытянутой и узкой. Это предотвратит быстрый выход имеющейся там углекислоты. В некоторых случаях такая посуда имеет на дне небольшое углубление. Для дегустации белых и розовых вин отлично подходят бокалы, которые имеют форму тюльпана. Более широкий объём позволяет в полной мере раскрыться букету и вкусу. Для красных вин используется та же форма, но объём значительно больше поскольку их яркий аромат может раскрыться только при таких обстоятельствах.

Отдельную категорию составляют бокалы для портвейна и хереса. Поскольку эти напитки содержат больше алкоголя нежели вино. Поэтому подаются в небольших количествах. И в соответствии этому посуда для их подачи имеет небольшие размеры. Что касается хереса, то бокалы для него тоже не имеют большой объём. Здесь важно чтобы содержащийся алкоголь не испарялся быстро. А если поверхность посуды будет широкой, то этого не избежать. Поэтому выбирая бокалы нужно точно знать, что именно в них будут наливать. Именно вот здесь и скрывается основной секрет их выбора. Поэтому всегда необходимо об этом помнить.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*